Buona parte delle emissioni di gas serra totali sono derivate dalla filiera alimentare, ma non tutti gli alimenti sono uguali: l'impatto varia da prodotto a prodotto. Per questo è sempre più importante fare scelte più consapevoli anche a tavola. Ma allora, che tipo di dieta è meglio per il pianeta e per la nostra salute?
Mangiare consapevolmente: le scelte alimentari non sono tutte uguali
“Mangiare consapevolmente: le scelte alimentari non sono tutte uguali” è la guida di altroconsumo in collaborazione con Will, che esplora il tema dell'impatto delle varie scelte alimentari.
La Guida sarà costituita da 3 uscite, ciascuna delle quali si focalizzerà su un aspetto specifico.
Guida al consumo responsabile: la scelta
Questa prima uscita tratta il tema della “scelta”:
- La scelta della dieta: come il nostro regime alimentare incide sull’ambiente
- I benefici ambientali del fare una spesa vegetariana, vegana, flexitariana o pescetariana
Scarica gratis la prima uscita della guida "Mangiare consapevolmente: le scelte alimentari non sono tutte uguali" di Altroconsumo in collaborazione con Will. Per farlo è sufficiente compilare il form che trovi qui sotto.