L’acqua è una risorsa preziosa, vitale e insostituibile. Ma, nonostante la sua apparente abbondanza, la sua disponibilità non è illimitata. Il 97% dell’acqua presente sul pianeta è salata, mentre solo il 3% è dolce e destinabile al consumo umano. Di questo, gran parte è intrappolata nei ghiacciai o nelle falde profonde: ciò significa che la quota davvero accessibile è molto ridotta.
In Italia i consumi sono elevati: ogni cittadino utilizza in media 215 litri al giorno, più del doppio rispetto ai 50-100 litri raccomandati dall’Organizzazione mondiale della sanità come fabbisogno quotidiano per garantire i bisogni primari. A questo dato va aggiunta una perdita strutturale enorme: oltre il 42% dell’acqua immessa in rete non arriva mai ai rubinetti per colpa di dispersioni e inefficienze.
Questi numeri ci ricordano che lo spreco idrico non è solo una questione ambientale, ma anche economica. Ogni litro trattato e reso potabile comporta costi energetici e finanziari. Ridurre i consumi significa alleggerire la bolletta e contribuire a un uso più equo e sostenibile delle risorse.
Ecco allora 10 scenari concreti in cui le nostre scelte quotidiane fanno la differenza.
1. Lavare i piatti a mano
Il lavaggio a mano è un’attività che può raddoppiare o dimezzare i consumi a seconda del metodo. Quando i piatti vengono risciacquati sotto un flusso continuo, i litri sprecati possono superare i 60-70 per volta. Se invece si utilizza una bacinella con acqua calda e sapone, il consumo si riduce drasticamente.
La sequenza delle stoviglie incide a sua volta: partire da quelle meno sporche e lasciare in ammollo quelle più incrostate consente di mantenere l’acqua più pulita a lungo. Perfino l’acqua di cottura della pasta, spesso gettata via, diventa una risorsa: grazie all’amido, facilita il distacco dello sporco e riduce il bisogno di detergenti.
2. Usare la lavastoviglie
La lavastoviglie, se utilizzata correttamente, è l’alleata più efficiente. Con il programma Eco, il consumo medio è di 9 litri per ciclo, che possono diventare 13 con il programma automatico. A confronto, un lavaggio manuale equivalente supera i 60 litri. Su base annua, una famiglia può risparmiare circa 15mila litri d’acqua.
La differenza emerge soprattutto quando la lavastoviglie viene fatta funzionare a pieno carico: ogni spazio vuoto è uno spreco potenziale. Inoltre, programmi a temperature più basse riducono l’energia elettrica necessaria.
3. Ottimizzare la lavatrice
La lavatrice è un’altra grande protagonista dei consumi domestici. Un ciclo cotone tradizionale assorbe 80-90 litri, mentre con l’Eco il consumo si ferma a circa 55 litri. La scelta dei programmi e il modo in cui viene riempito il cestello incidono notevolmente.
Anche i detersivi hanno un ruolo: dosaggi eccessivi creano più schiuma, richiedono risciacqui aggiuntivi e aumentano il consumo complessivo. Oggi, con detergenti sempre più concentrati, ne basta poco per ottenere lo stesso risultato.
4. Accorciare la doccia
L’igiene personale è il primo settore di consumo domestico: rappresenta il 39% del totale. Un soffione standard eroga circa 12 litri al minuto, quindi dieci minuti equivalgono a 120 litri, più del fabbisogno giornaliero complessivo consigliato dall’Oms.
Quando la durata si riduce o vengono utilizzati soffioni a risparmio idrico (che scendono a 7-9 litri al minuto), il consumo cala sensibilmente. Una doccia breve si attesta intorno ai 50 litri, mentre un bagno in vasca supera facilmente i 150.
Non è quindi il gesto in sé, ma la modalità a determinare l’impatto.
5. Modificare lo scarico del WC
Il WC è responsabile di circa il 20% dei consumi domestici. Con scarichi a pulsante unico si utilizzano circa 12 litri di acqua potabile a ogni utilizzo. I sistemi a doppio pulsante, invece, consentono di scegliere tra 3 e 6 litri: una differenza che, moltiplicata per più scarichi al giorno, diventa enorme.
Anche il comportamento individuale incide: interrompere il flusso quando possibile o evitare di utilizzare lo scarico per smaltire rifiuti non biodegradabili significa ridurre acqua sprecata e inquinamento ambientale.
6. Gestire il calcare nello scaldabagno
Il calcare non rappresenta un rischio per la salute, ma ha un impatto sugli impianti. Quando l’acqua dura viene riscaldata, i minerali si depositano sulle resistenze e lungo le tubature, riducendo l’efficienza dello scaldabagno. L’acqua impiega più tempo a scaldarsi e ne viene consumata di più.
Con sistemi di addolcimento mirati o con manutenzioni periodiche (ad esempio con soluzioni di acido citrico), l’impianto resta più efficiente e la durata nel tempo aumenta.
7. Controllare le perdite
Le perdite domestiche rappresentano una fonte di spreco spesso sottovalutata. Un rubinetto che gocciola disperde 1.500 litri in un anno, l’equivalente di dieci vasche da bagno. Se il problema riguarda il wc, lo spreco può raggiungere decine di metri cubi, incidendo anche sulla bolletta.
Un controllo semplice consiste nel verificare il contatore quando nessuno usa l’acqua: se continua a girare, è probabile che ci siano perdite occulte.
8. Installare frangigetto ai rubinetti
Un frangigetto è un piccolo accessorio che mischia aria al flusso d’acqua, riducendolo del 30-50%. Il comfort resta invariato, ma i consumi scendono. L’efficacia, però, dipende dalla manutenzione: in acque particolarmente dure, il calcare può ostruirne i fori e annullarne l’effetto. Una pulizia periodica con acido citrico ne prolunga la funzionalità.
9. Chiudere l’acqua nei momenti di pausa
Le abitudini quotidiane contano più degli apparecchi. Se durante lo spazzolamento dei denti il rubinetto resta aperto, si perdono 12 litri al giorno per persona, cioè oltre 4mila litri in un anno. La stessa dinamica si ripete durante la rasatura o l’insaponatura delle mani.
Quando invece l’acqua viene chiusa nei momenti di pausa, il risparmio è immediato e costante, senza rinunce in termini di igiene.
10. Integrare piccoli gesti quotidiani
Altri comportamenti, apparentemente marginali, hanno un impatto significativo. Annaffiare le piante la sera o al mattino riduce l’evaporazione e richiede meno acqua. Raccogliere l’acqua piovana, come si faceva un tempo, consente di utilizzarla per irrigare o alimentare lo scarico del wc. Anche le cosiddette “acque grigie”, provenienti dal lavaggio delle mani o dalla doccia, possono essere riutilizzate per scarichi secondari o per la pulizia, evitando che acqua perfettamente potabile venga sprecata.
Per cosa si consuma di più?
Il quadro dei consumi domestici mostra come quasi il 60% dell’acqua in casa venga utilizzata per igiene personale e wc. A fronte di questa realtà, colpisce sapere che solo l’1% viene effettivamente bevuto. Ciò significa che gran parte dell’acqua potabile, trattata e resa sicura con costi economici ed energetici, viene usata per scopi che non richiederebbero un livello di purezza così elevato. Pensare a sistemi alternativi, come il riuso delle acque grigie o la raccolta di acqua piovana, diventa quindi una prospettiva concreta.
